อยู่ดี กินดี เกิดขึ้นเพื่อเชิญชวนผู้คน ให้ตระหนักรู้ถึงความสำคัญของแม่น้ำ โดยเข้าไปทำความรู้จักและเข้าใจทั้งมิติเศรษฐศาสตร์ วัฒนธรรม สิ่งแวดล้อม ที่เกี่ยวพันกันอย่างแยกไม่ออก พร้อมกระตุ้นและเชิญชวนทุกคนเข้ามามีส่วนร่วมกับการ อยู่ดี กินดี บนแม่น้ำสำคัญ ที่แต่ละคนสามารถมีส่วนร่วมกันได้
อยู่ดี กินดี เกิดขึ้นเพื่อเชิญชวนผู้คน ให้ตระหนักรู้ถึงความสำคัญของแม่น้ำ โดยเข้าไปทำความรู้จักและเข้าใจทั้งมิติเศรษฐศาสตร์ วัฒนธรรม สิ่งแวดล้อม ที่เกี่ยวพันกันอย่างแยกไม่ออก พร้อมกระตุ้นและเชิญชวนทุกคนเข้ามามีส่วนร่วมกับการ อยู่ดี กินดี บนแม่น้ำสำคัญ ที่แต่ละคนสามารถมีส่วนร่วมกันได้
ความสุข เริ่มต้นง่ายๆ แค่ใช้ชีวิต อยู่ดี กินดี มีอาหารอร่อย ปลอดภัย ปรุงจากวัตถุดิบธรรมชาติ อุดมด้วยคุณค่าทางภูมิปัญญาท้องถิ่น แถมมีแหล่งท่องเที่ยวพักผ่อนทำกิจกรรมในวันหยุด ให้แลกเปลี่ยนประสบการณ์สร้างการเรียนรู้ร่วมกับเจ้าบ้าน เพื่อการใช้ชีวิตอย่างสมดุล พึ่งพา และร่วมกันรักษาให้ยั่งยืน
ขอพาผู้คนหันกลับมาใส่ใจการใช้ชีวิตอย่างสมดุลและร่วมกันดูแลรักษาแม่น้ำทุกสายอย่างยั่งยืน ผ่านการนำเสนอเรื่องราว มนต์เสน่ห์ของสายน้ำ คัดสรรของกิน ของเด่น แนะนำชุมชน แหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ และกิจกรรมสร้างสรรค์เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมดูแลแม่น้ำอย่างสมดุลและยั่งยืน
อยู่ดี กินดี ขอเป็นสื่อกลางในการส่งมอบผลิตผลคุณภาพจากชุมชนลุ่มแม่น้ำบางปะกง เพื่อให้เป็นที่รู้จักแก่สังคม เพื่อการดำรงวีถีชีวิตอย่างสมดุลและยั่งยืน
แม่น้ำบางปะกงเกิดจากการรวมตัวของแม่น้ำสาขาน้อยใหญ่ ครอบคลุมจังหวัดนครนายก ปราจีนบุรี ฉะเชิงเทรา ชลบุรี มีความยาวตลอดสายน้ำ 230 กิโลเมตร มีระบบนิเวศ 3 น้ำเฉพาะถิ่น จากนิเวศน้ำจืดที่ต้นน้ำ นิเวศน้ำกร่อยบริเวณกลางน้ำ และนิเวศน้ำเค็มบริเวณปากอ่าวไทย ทำให้มีความหลากหลายของพันธุกรรมพืชและสัตว์ เป็นแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ มีภูมิปัญญาด้านอาหารการกินและการใช้ชีวิตที่สืบทอดถึงปัจจุบัน
วัฒนธรรมการกิน วิถีชีวิตการหาอยู่หากินของชุมชน เมนูประจำถิ่น ของกินตามฤดูกาล ตลอดจนร้านค้า ร้านอาหาร ที่เป็นเสน่ห์บนแม่น้ำบางปะกง
ย้อนอดีต รับรู้และเข้าใจความเป็นไปของแม่น้ำบางปะกง ผ่านเรื่องราวประวัติศาสตร์ เรื่องเล่าขาน ความเชื่อ ประเพณี วัฒนธรรม ที่เกี่ยวข้อง
ทั้งมิติเศรษฐศาสตร์ วัฒนธรรม สิ่งแวดล้อมของแม่น้ำบางปะกง
สถานการณ์ ความเสี่ยง ความเปราะบาง ที่เกิดจากคนและธรรมชาติ กิจกรรมที่แสดงออกถึงการพึ่งพาอาศัยระหว่างคน ป่า แม่น้ำ และทะเล
ที่เกี่ยวพันเป็นนิเวศเดียวบนแม่น้ำบางปะกง และส่งผลกระทบถึงกันตลอดเวลา
ประเทศไทย มีแม่น้ำสำคัญ 43 สายไหลผ่านกาลเวลานับพันปี เป็นแหล่งทรัพยากรสำคัญที่หล่อเลี้ยงชีวิต
แหล่งทำมาหากินที่อุดมสมบูรณ์ แหล่งอาหาร เส้นทางคมนาคมขนส่ง และเป็นแหล่งรักษาสมดุลระบบนิเวศทางธรรมชาติ
คนไทยใช้ประโยชน์จากแม่น้ำมานับพันปี…เราสามารถพบร่องรอยของวิถีชีวิต ทัศนคติ ภูมิปัญญา วัฒนธรรมที่ผ่านวิวัฒนาการอย่างต่อเนื่อง
หนึ่งในภูมิปัญญาและวัฒนธรรมที่ชัดเจนของคนริมน้ำ คือ ของกิน ของใช้ที่มีเอกลักษณ์ในแต่ละชุมชนริมแม่น้ำ
แม่น้ำ จึงไม่ใช่เพียงแหล่งสัมปทานน้ำอย่างเท่าเทียมเท่านั้น
แต่ แม่น้ำ คือความสำคัญทั้งมิติทางเศรษฐศาสตร์ วัฒนธรรม และสิ่งแวดล้อมที่สวยงามและมีคุณค่า
วันนี้ “แม่น้ำ” ยังคงถูกใช้ประโยชน์ผสมผสานทั้งรูปแบบดั้งเดิมและใหม่ จากยุคพึ่งพามาสู่ผลประโยชน์ จากยุคเศรษฐกิจครัวเรือนมาสู่เศรษฐกิจอุตสาหกรรม…ความเจริญทางสังคมและเศรษฐกิจบวกกับวิกฤติโลกรวน กำลังนำมาซึ่งภัยคุกคามที่เกินคาดการณ์
..ถึงเวลาที่ “ลูก” ต้องตระหนักรับรู้ปัญหา เข้าใจการเปลี่ยนแปลง เรียนรู้ที่จะอยู่อย่างรักษา และมีส่วนร่วมดูแลแม่น้ำทุกสายในรูปแบบที่สามารถช่วยกันได้ เช่น สนับสนุนสินค้าชุมชนริมน้ำ ท่องเที่ยวพักผ่อน ดูแลความสะอาด เป็นหูเป็นตา ร่วมกิจกรรมเก็บขยะ
อยู่ดี กินดี เกิดขึ้นเพื่อเป้าประสงค์ให้ผู้คนตระหนักรู้ถึงความสำคัญของแม่น้ำ โดยเข้าไปทำความรู้จักและเข้าใจทั้งมิติเศรษฐศาสตร์ วัฒนธรรม สิ่งแวดล้อม ที่เกี่ยวพันกันอย่างแยกไม่ออก พร้อมกระตุ้นและเชิญชวนทุกคนเข้ามามีส่วนร่วมกับการ อยู่ดี กินดี บนแม่น้ำสำคัญ ที่แต่ละคนสามารถมีส่วนร่วมกันได้
แม่น้ำบางปะกงเกิดจากการรวมตัวของแม่น้ำสาขาน้อยใหญ่ ครอบคลุมจังหวัดนครนายก ปราจีนบุรี ฉะเชิงเทรา ชลบุรี มีความยาวตลอดสายน้ำ 230 กิโลเมตร มีระบบนิเวศ 3 น้ำเฉพาะถิ่น จากนิเวศน้ำจืดที่ต้นน้ำ นิเวศน้ำกร่อยบริเวณกลางน้ำ และนิเวศน้ำเค็มบริเวณปากอ่าวไทย ทำให้มีความหลากหลายของพันธุกรรมพืชและสัตว์ เป็นแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ มีภูมิปัญญาด้านอาหารการกินและการใช้ชีวิตที่สืบทอดถึงปัจจุบัน
วัฒนธรรมการกิน วิถีชีวิตการหาอยู่หากินของชุมชน เมนูประจำถิ่น ของกินตามฤดูกาล ตลอดจนร้านค้า ร้านอาหาร ที่เป็นเสน่ห์บนแม่น้ำบางปะกง
ย้อนอดีต รับรู้และเข้าใจความเป็นไปของแม่น้ำบางปะกง ผ่านเรื่องราวประวัติศาสตร์ เรื่องเล่าขาน ความเชื่อ ประเพณี วัฒนธรรม ที่เกี่ยวข้อง
ทั้งมิติเศรษฐศาสตร์ วัฒนธรรม สิ่งแวดล้อมของแม่น้ำบางปะกง
สถานการณ์ ความเสี่ยง ความเปราะบาง ที่เกิดจากคนและธรรมชาติ กิจกรรมที่แสดงออกถึงการพึ่งพาอาศัยระหว่างคน ป่า แม่น้ำ และทะเล
ที่เกี่ยวพันเป็นนิเวศเดียวบนแม่น้ำบางปะกง และส่งผลกระทบถึงกันตลอดเวลา