Category: บทความ

บรูด้าน้อยผจญภัย

บรูด้าน้อยผจญภัย ตอน 2

โครงการ “บรูดาน้อยผจญภัย” แอนิเมชั่น 5 เรื่อง ความยาวเรื่องละ 5 นาที ผลิตโดย “เดอะมั้งสตูดิโอ” โดยได้รับการสนับสนุนจากกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ ตอนที่ 2

อ่านเพิ่มเติม
บรูด้าน้อยผขญภัย โรงเรียนวัดทด (เชิดอุดมรัตนราษฎร์บำรุง)

บรูด้าน้อยผจญภัย (ที่บางปะกง)

การ “ป้อน” เรื่องสิ่งแวดล้อมในวัยเด็ก สำคัญที่การออกแบบเนื้อหาและวิธีการให้สอดคล้องกับพัฒนาการของการรับรู้และเรียนรู้ด้วยความเข้าใจในพัฒนาการช่วงวัยเด็ก

อ่านเพิ่มเติม
น้ำตาลโตนด สรรพยา เคี่ยวจากน้ำช่อดอกตาล 100% รสหวานนวล ไม่แหลมแสบคอ น้ำตาลโตนดแท้สีเข้ม เนื้อนิ่ม ไม่ผสมน้ำตาลทราย ผลิตโดยครอบครัวคนทำตาลใน ต.โพนางดำตก อ.สรรพยา จ.ชัยนาท หนึ่งเดียวที่ยังยืนสืบสานภูมิปัญญาการทำตาลโตนดครบวงจรมานานกว่าร้อยปี และอาจสิ้นสุดในรุ่นสุดท้ายนี้ เพราะคนทำสูงวัย คนรุ่นใหม่ใจร้อนขี้คร้านปีนขึ้นปาดตาล ไม่รวมขั้นตอนการเคี่ยวน้ำตาลที่ต้องใจเย็น ใช้เวลาข้ามวันข้ามคืน

น้ำตาลโตนด ความอร่อยที่ลงตัว

ขนมไทย ตั้งแต่โบราณแล้วใช้น้ำตาลโตนดทั้งนั้น หรือขนมทุกอย่างสมัยนี้ที่ใช้กะทิ เข้ากับน้ำตาลโตนดทั้งนั้น หรือขนมที่หวานด้วยการโรยหน้าอย่างพวกนางเล็ด ขนมปังกรอบ ก็ต้องน้ำตาลโตนดถึงจะได้รสหวานนุ่มนวล ไม่แสบคอ

อ่านเพิ่มเติม
นคร-มังคลายน_

เพลงเก่าเล่าเรื่อง : ตำนานเพลงบางปะกง

ย้อนรอย ตำนานเพลงบางปะกง ที่ครูนคร มังคลายน แต่งขึ้นในปี 2497 เพื่อดึงดูดผู้ชม และกลายเป็น เพลงประจำจังหวัดฉะเชิงเทรา โดยมีเพ็ญศรี พุ่มชูศรี เป็นผู้ขับร้องต้นฉบับ ค้นพบเรื่องราวเบื้องหลัง เพลงเก่าเล่าเรื่องบางปะกง ที่สร้างชื่อเสียงให้กับ ครูนคร มังคลายน

อ่านเพิ่มเติม
เมืองแมด

ภาพเก่าเล่าเรื่อง: เมืองแมด

ค้นพบเรื่องราว “วัดเมืองแมด” อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา วัดเก่าแก่สมัยต้นรัตนโกสินทร์ แหล่งค้นพบจารึกอักษรลาวโบราณ เชื่อมโยงประวัติศาสตร์ชุมชนลาวพวน

อ่านเพิ่มเติม
น้ำปลาหวานสูตรอาม่า

น้ำปลาหวานสูตรอาม่า

น้ำปลาหวานสูตรอาม่า เครื่องจิ้มรสมือแม่จากชลบุรี ใช้หัวน้ำปลาหมักเอง กุ้งแห้งบางปะกง หวาน เค็ม เผ็ด ครบรส ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย เหมาะกับมะม่วงเปรี้ยวหน้าร้อน

อ่านเพิ่มเติม
กินดีที่ท่าข้าม

กินดีที่ “ท่าข้าม”

ท่าข้าม จุดหมายเชิงนิเวศปากแม่น้ำบางปะกง ชุมชนอาหารพื้นบ้านที่ไม่ควรพลาด ลิ้มรสปลากดหัวอ่อนหมกกะปิ แกงส้มหน่อไม้ดอง และอีกมากมาย พร้อมสัมผัสธรรมชาติริมแม่น้ำ

อ่านเพิ่มเติม
โลมาอิรวดี ณ ปากแม่น้ำบางปะกง แหล่งนอาหารที่ยังคงความอุดมสมบูรณ์

แชร์โลมา ตอนที่2

โลมาอิรวดีเป็นสัตว์ทะเลหายากที่อาศัยในแม่น้ำบางปะกง กำลังเผชิญภัยคุกคามจากการทำประมงและการเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อม เรียนรู้การอนุรักษ์และบทบาทของโลมาในระบบนิเวศปากแม่น้ำ

อ่านเพิ่มเติม