ไมโครพลาสติก กับปัญหา “โรค” แตก
ไมโครพลาสติก ภัยเงียบที่ปนเปื้อนในอาหารและน้ำดื่ม พบสะสมในร่างกายคนไทยกว่า 80% อ่านสาเหตุ ผลกระทบต่อสุขภาพ และวิธีลดความเสี่ยงจากขยะพลาสติกได้ที่นี่
ไมโครพลาสติก ภัยเงียบที่ปนเปื้อนในอาหารและน้ำดื่ม พบสะสมในร่างกายคนไทยกว่า 80% อ่านสาเหตุ ผลกระทบต่อสุขภาพ และวิธีลดความเสี่ยงจากขยะพลาสติกได้ที่นี่
โรงไฟฟ้าบางปะกงชวนเยาวชน 39 คน จาก 3 โรงเรียน ในค่ายนักสืบสายน้ำ 3 วัน 2 คืน เรียนรู้สมดุลคาร์บอน ผ่านกิจกรรมนักสืบโรงไฟฟ้า สำรวจป่าชายเลน Blue Carbon และเกมตาชั่งคาร์บอน เพื่อร่วมสร้างบางปะกงที่ยั่งยืน #สิ่งแวดล้อม
ท่ามกลางยุค “โลกเดือด” ที่สถานการณ์อากาศแปรปรวนรุนแรงขึ้นอย่างรวดเร็ว โรงไฟฟ้าบางปะกง จัดกิจกรรม “นักสืบสายน้ำ” ค่ายวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมล่าสุด ตอน “ตาชั่งคาร์บอน” ให้นักเรียน ม.4 ได้เรียนรู้การปรับตัวเพื่ออยู่รอดและสร้าง “พันธะสัญญาคาร์บอน” สู่การเปลี่ยนแปลงตนเองและลุ่มน้ำ
โครงการ “บรูดาน้อยผจญภัย” แอนิเมชั่น 5 เรื่อง ความยาวเรื่องละ 5 นาที ผลิตโดย “เดอะมั้งสตูดิโอ” โดยได้รับการสนับสนุนจากกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ ตอนที่ 2
การ “ป้อน” เรื่องสิ่งแวดล้อมในวัยเด็ก สำคัญที่การออกแบบเนื้อหาและวิธีการให้สอดคล้องกับพัฒนาการของการรับรู้และเรียนรู้ด้วยความเข้าใจในพัฒนาการช่วงวัยเด็ก
“ผักบุ้งคั่วกะปิ” กับข้าวบ้าน ๆ ที่มีคุณค่าอาหารอย่างดี เส้นผักบุ้งเคี้ยวง่าย สุกแต่มีความกรอบต่างจากผักบุ้งจีน ที่สำคัญคือ หอมกะปิ
ของว่าง หรือของกินแนมในสำรับอาหารที่ทำง่ายมาก ๆ แถมได้รสชาตินัวจากกะปิ มื้อนี้เชฟช้างขอเสนอ ส้มตำถั่วฝักยาว
ขนมไทย ตั้งแต่โบราณแล้วใช้น้ำตาลโตนดทั้งนั้น หรือขนมทุกอย่างสมัยนี้ที่ใช้กะทิ เข้ากับน้ำตาลโตนดทั้งนั้น หรือขนมที่หวานด้วยการโรยหน้าอย่างพวกนางเล็ด ขนมปังกรอบ ก็ต้องน้ำตาลโตนดถึงจะได้รสหวานนุ่มนวล ไม่แสบคอ
ย้อนรอย ตำนานเพลงบางปะกง ที่ครูนคร มังคลายน แต่งขึ้นในปี 2497 เพื่อดึงดูดผู้ชม และกลายเป็น เพลงประจำจังหวัดฉะเชิงเทรา โดยมีเพ็ญศรี พุ่มชูศรี เป็นผู้ขับร้องต้นฉบับ ค้นพบเรื่องราวเบื้องหลัง เพลงเก่าเล่าเรื่องบางปะกง ที่สร้างชื่อเสียงให้กับ ครูนคร มังคลายน
ค้นพบเรื่องราว “วัดเมืองแมด” อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา วัดเก่าแก่สมัยต้นรัตนโกสินทร์ แหล่งค้นพบจารึกอักษรลาวโบราณ เชื่อมโยงประวัติศาสตร์ชุมชนลาวพวน