ล้อมวงเล่าเรื่องกินดี Herbs or Spices ถอดรหัสสมุนไพรและเครื่องเทศ (1)
ถอดรหัสลับของสมุนไพรและเครื่องเทศ ที่ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่คือภูมิปัญญาการถนอมอาหารและสรรพคุณทางยาตั้งแต่ยุคเรือสำเภา ค้นพบเรื่องราวฉบับเต็มได้ที่นี่
ถอดรหัสลับของสมุนไพรและเครื่องเทศ ที่ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่คือภูมิปัญญาการถนอมอาหารและสรรพคุณทางยาตั้งแต่ยุคเรือสำเภา ค้นพบเรื่องราวฉบับเต็มได้ที่นี่
“ผักบุ้งคั่วกะปิ” กับข้าวบ้าน ๆ ที่มีคุณค่าอาหารอย่างดี เส้นผักบุ้งเคี้ยวง่าย สุกแต่มีความกรอบต่างจากผักบุ้งจีน ที่สำคัญคือ หอมกะปิ